猪血鱼片吗

猪血鱼片

原料：猪血200克、武昌鱼200克、料酒、姜丝、酱油各适量。

猪血鱼片的做法

将鲜猪血煮后切成小块；武昌鱼取净肉切成薄片，加料酒、酱油拌匀。锅中加水适量，烧开后放拌过的鱼片，再加猪血块，煮沸后，加姜丝即成。

小提示

猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适

补骨脂和猪血不能一起吃:补骨脂性温助阳，猪血则咸寒损阳，两者不和

关键词:猪血鱼片鱼片食谱

猪血的营养价值

与陈某某入住该酒店的或为同机组工作人员 猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。据调查，我国妇女儿童缺铁性贫血者比例很高，而有相当人数的老年人体内蛋白质不足，都可用猪血加以食疗，以提高免疫