猪血鱼片粥吧

猪血鱼片粥

原料：猪血500克，净鲩鱼肉250克，干贝25克，粳米250克，腐竹50克，姜丝、料酒、葱花、酱油、精盐、胡椒粉、麻油、清水各适量。

猪血鱼片粥的做法

1．将猪血洗净，除去上层浮沫及下层沉淀杂物，切成小方块。鲩鱼肉冲洗干净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、酱油、姜丝拌匀。干贝用温水泡软、撕碎。粳米淘洗干净。腐竹泡软，撕碎。

2．取锅放入清水、粳米、干贝、腐竹，熬煮至粥将成时，加入猪血，煮至粥成，再放入鲩鱼片、精盐，待再沸，撒上葱花、胡椒粉，淋入麻油即可。

你始终能激发纯粹而又简单的欲望。 功效：补益气血，平肝祛风。适用于秋季肝血不足而致体质虚弱、营养不良、病后虚弱、产后亏虚，以及头风眩晕、头痛。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁