人上了岁数睡不着这种蔬菜煮粥喝可助睡眠

　　摘要：一天，宝玉到黛玉房里去玩儿，但黛玉不爱理宝玉。于是，宝玉给黛玉讲了一个故事，说是扬州城外有一座黛山，山上有个林子洞，里面住了一群老鼠精，恰巧要过腊八了，要做腊八粥，当时老鼠什么都没有，于是腊月初七这天，老鼠们决定下山到庙里去偷。

　　【1】

　　今天要给大家讲的是我们日常中比较常用的一种蔬菜 香芋，有的地方还叫香参、地栗子。

　　《红楼梦》中，就有段故事描写香芋的：

　　一天，宝玉到黛玉房里去玩儿，但黛玉不爱理宝玉。于是，宝玉给黛玉讲了一个故事，说是扬州城外有一座黛山，山上有个林子洞，里面住了一群老鼠精，恰巧要过腊八了，要做腊八粥，当时老鼠什么都没有，于是腊月初七这天，老鼠们决定下山到庙里去偷。

　　当时老鼠王把能偷的老鼠都派出去了，什么红枣、栗子、落花生、菱角都有人偷，只有香芋没有人偷。这时一只瘦弱的小老鼠自告奋勇，说自己能偷香芋，大家听了都笑，说你还没有香芋大怎么偷啊？小老鼠说，我很巧，我不学他们直偷，我摇身一变，变成一个香芋，往香芋堆里一滚，让人瞧不出来，然后再慢慢偷，你说巧不巧？众老鼠听了哈哈大笑，说巧是巧，可你会变吗？你变吧，变个香芋，看能变成什么样。

　　小老鼠说这太简单了，说罢这个小老鼠摇身一变，一下子变成一个标致美貌的 来，这个美人就是林黛玉。一只大耗子走来，对小耗子说： 我们让你变香芋，结果你变了个美女，你说你错没错？ 小耗子这时冷笑一声，说了一句话： 我说你们没见世面，只认得这果子是香芋，却不知盐课林老爷的 才是真正的 香芋 呢。

　　【2】

　　据说，香芋是在清代时候由非洲引入我国种植的，并且很快就成为了大家所喜欢的名菜，比如香芋烧竹鸡、香芋烧茶干、凉拌熟香芋等。可是大家也千万别忘了，香芋还是一味功效不错的中药呢！

　　营养价值：

　　1：含有较多的粗蛋白、淀粉，蛋白质的含量比一般的高蛋白植物都要高；

　　2：香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、身体。

　　药用价值：

　　中医记载，香芋性温，味辛。主要功效有：

　　1：化止咳，解毒；

　　2：消食养胃，提高免疫力；

　　：健脾，养颜护肤，消炎止痛，抑癌抗瘤；

　　4：能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用主食；

　　5：在或术后放疗、又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

　　食用禁忌：

　　一般人均可食用，特别适合身体虚弱者食用，但也要适量而止，孕妇忌用。

　　推荐食谱：芋头粥

　　功效：

　　健脾养胃、改善睡眠等（特别适合老年人，睡前吃芋头有助于睡眠。

　　食材：

　　香芋、大米、白糖（食盐）适量即可。

　　做法：

　　1.加入大米和水，煮至沸腾；

　　2.放入香芋，熬至10分钟后加入两勺白糖（食盐）继续熬制；

　　.十五分钟后拔掉插头即可。

　　刺乌养心口服液：健脾补肾，养心安神。用于脾胃气虚，心肾不交所致腰膝酸软，头晕耳鸣，食少倦怠，失眠健忘，心悸气短。百乐眠胶囊：滋阴清热，养心安神。用于肝郁阴虚型失眠症，症见入睡困难、多梦易醒、醒后不眠、头晕乏力、烦躁易怒、心悸不安等。