放肉片过油物业

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食材明细

主料 蒜苔 适量 瘦猪肉 适量

辅料 葱花 适量

配料 面酱 适量 料酒 适量 酱油 适量

酱香口味炒工艺半小时耗时普通难度

肉炒蒜苔的做法步骤

1

看看原料吧

2

蒜苔切寸段。

3

猪瘦肉切片。

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切好的肉片用料酒淀粉上浆。

5

蒜苔放温油中煸一下。

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锅中放油，放肉片过油。

7

等肉片变色捞出备用。

8

葱花炝锅，放入甜面酱炒匀。

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放入过好油的肉片，放少许酱油，炒至肉片熟透。

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放入煸好的蒜苔。

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翻炒均匀即可。

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看看成品吧