葱油骨汤面的做法

　　文章导读我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做葱油骨汤面，真的是非常享受。

　　1.排骨肉用叉子反复叉到很两边大后，用蛋清，胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。

　　2.1锅里放油，大葱切段放入一起烧。

　　.2拌上半汤匙土豆淀粉，继续腌10分钟。

　　4.1油八成热，放入过面糊的大排炸金黄，捞出。

　　5.2锅里放油，大葱切段放入一起烧。

　　6.1锅中留底油，葱和大排一起保留备用，小火煸炒姜片。趁锅热放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，冰糖。

　　7.2锅中留底油，葱和大排一起保留备用，小火煸炒姜片。趁锅热放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，冰糖。

　　8.兑高汤，煮开放入大排，一起大火煮开小火煨到酥即可。中途调入盐。

　　9.兑高汤，煮开放入大排，一起大火煮开小火煨到酥即可。中途调入盐。

　　10.准备好手擀面。

　　11.煮好的面浇上骨汤即可。

　　想要做好葱油骨汤面这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。