干锅仔鸡的做法有哪些减肥

偏方秘方 2020年03月21日浏览：2 次

干锅仔鸡的做法有哪些

文章导读

干锅仔鸡是干锅系比较有名的一道菜，做出的鸡肉具有香气浓郁，口感香而不腻的特点，它的营养价值也是很高的，尤其是用干锅这样做，对人体的营养吸收更有益处，汤汁比较浓郁，鸡肉的味道也比较充分。鸡肉的特点也是比较滑嫩。它的做法也不是很难，是比较有营养的一道菜品。

主料

嫩仔鸡 (500克)

辅料

红辣椒 (5根)

厨具

1将生姜和大蒜切片，辣椒切成段，仔鸡宰成小块。

2将鸡肉冷水入锅，氽水后捞出。

3起炒锅放油，油热后加入生姜、大蒜、红辣椒爆香。

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