中西结合的一道菜覆盖

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“荷兰豆炒意面，中西结合的一道菜。Q弹好吃的意面，西式的番茄酱，配上中国的荷兰豆，用中式的烹饪方式，炒一炒，另有一番美味，营养均匀。”

食材明细

主料 意面 300克 荷兰豆 200克 番茄酱 100克

辅料 橄榄油 5ml 盐 3克 酱油 1ml 香葱 10克

葱香口味炒工艺十分钟耗时高级难度

荷兰豆炒意面的做法步骤

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准备食材：意面、荷兰豆、番茄酱等；

2

锅中放适量的清水煮沸；放入意面、盐煮6分钟；PS：喜欢吃软的可以再煮分钟

3

捞出意面，沥干水，放一点橄榄油拌均；PS：这样炒出面好吃不粘

4

热锅，放油，爆炒荷兰豆八成熟起锅；

5

意面加入番茄酱、酱油翻炒，

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把之前炒的荷兰豆加入；

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放盐、葱炒均即可。

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中西结合，荷兰豆炒意面

小窍门

1.意面千万不能过冷水，放油拌均可以防粘；

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