烧烤韭菜怎么烤才会更有味

烧烤韭菜怎么烤才会更有味 文章导读

韭菜富含多种维生素，可以补充人体需要的很多营养。韭菜可以和着鸡蛋炒，很多人喜欢而且这样还很简单。不过韭菜饺子也是常见的食物，虽然吃了之后口里会有很大的韭菜味，但因为它的味道很佳，所以还是很多人喜欢去吃。除了这两种，还有一种烧烤韭菜，烧烤把韭菜烤的更加香。

烧烤韭菜：1、先把买回来的韭菜洗干净，使用竹签把韭菜串起来，然后把后面长的部分剪掉，韭菜太长不好烤，尾会焦。2、然后把烧烤炉生好火，架上铁丝网，把油、水、孜然粉、辣椒粉摆放出来，等炭火够旺盛之后就把韭菜放上去烤。3、期间需要把韭菜2面翻转均匀的烤，刷点油和水上去，防止烤焦，烤得基本熟透之后就加孜然粉、辣椒粉、耗油、烧烤汁上去，就可以完美出炉了。拿起来就吃啦！