湿气重？看茯苓怎么补脾去水湿？

根据中医学者调查中医50万的方子中

便查出用之最多的药便是茯苓

小编看到我们微信捡药上面医生开的处方中，大都含有茯苓这味药。这也是源于它与各种配伍，不管寒、温、风、湿诸病，都能发挥其独特的功效。

抱松而生的茯苓

茯苓是寄生在松树跟上的真菌茯苓的干燥燥菌核，一年四季都可生长，也是春夏秋冬四时可用的良药。

茯苓炮制需堆置 发汗 后，摊开晾至表面干燥，再 发汗 ，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为 茯苓个 块状、球形、扁形、长圆形或长椭圆形等形状，大小不一，表皮淡灰棕色或黑褐色，内部白色稍带粉色。根据使用部位的不同，又可分为茯苓皮、赤茯苓、白茯苓、茯神木等。

茯苓皮

FuLingPi

茯苓菌核的外皮，有利水消肿之效。

赤茯苓

ChiFuLing

削去外皮后的淡红色部分，有渗利湿热之效。

白茯苓

BaiFuLing

窃取赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓块，炮制长切成小方块，有渗湿健脾之效。

茯神木

FuLingMu

是白茯苓中心抱有细松根的部分，炮制长切成方形薄片，有宁心安神之效。

祛湿健脾治发秃

金元时期张元素总括茯苓之功效。 其用有五：利小便也，开腠理也，生津液也，除虚热也，止泻也。

著名中医岳美中先生有一个经验方：单用茯苓一味治疗发秃。每天用温水冲服6克茯苓粉，一日两次。因茯苓为药食同源之品，需要坚持一个比较长的时期，以发根生出为度。

有种发秃的形成，是因水气上犯巅顶，侵蚀发根，同时阻碍了气血上行，使发根枯落而成。茯苓能上行渗水湿，湿去而发生。

适用于茯苓治疗发秃体内必有水湿。如：舌胖大，舌边齿痕明显、厚腻，身体酸软无力、不爱运动。

乾隆入馔补正气，健脾胃

除了药用之外，历来人们日常生活中，茯苓还常被最为补益性的食物入馔使用，比如将茯苓末研制成糕点，或与米合煮呈茯苓粥等。尤其现在五月，湿热盛行，茯苓能泻三焦之湿，补脾祛湿皆备。

说到茯苓研制成糕点，便想起了明朝时一位陈实功的补脾金方。这个方子明朝的皇子们也用，后来传到清宫里面。清宫御医给皇帝记录的内容是说 八珍糕 治病百发百中、效果非常好。后来，御医就把这个方子改进了一下，做成糕点给皇上吃。

这是乾隆四十四年乾隆亲自下的御旨： 叫你们做 八珍糕 ，所用之物：人参二钱、茯苓二两、山药二两、扁豆二两、薏米二两、芡实二两、莲子二两、粳米面四两、糯米面四两，共为极细白糖八两，合匀，蒸糕。具系药房碾面，碾得面时，总管肖云鹏、张顺、太监胡世杰、药房总管首领田福、堂官陈世琯看着糕蒸。蒸得时，晾凉了，每日随着熬茶时送，记此。

此御旨中便是八珍糕的组成，又都为药食同源之品。对于脾虚、气虚之人食用有明显的效果。此方中人参补脾阳；、山药、莲子健脾益气，白扁豆有补脾效果，但同时兼具一定的止泻之效，如果没有腹泻，可以去掉白扁豆。薏米祛湿健脾、茯苓祛三焦之湿，补脾。芡实收敛、补脾又。

此后，乾隆皇帝天天都吃 八珍糕 ，一直服 八珍糕 到终老，所以乾隆皇帝脾胃一直很好，也是乾隆皇帝长寿的重要原因。

茯苓粉敷面祛斑

据《本草品汇精要》记载，茯苓还可以去除妇女产后脸上的黑板，故也可以拿蜜和茯苓粉做成面膜调敷使用。

利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。