六寸爱心戚风蛋糕的做法
中医美容 2019年09月15日 浏览:3 次
文章导读衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,六寸爱心戚风蛋糕的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
1、准备好材料
2、蛋白、蛋黄分开打在两个盆里,蛋白打在不锈钢盆里
、蛋黄打散加入玉米油、盐搅拌均匀,牛奶分三次加入
4、泡打粉、面粉放一起过筛
5、面粉过筛后防止结块!
6、搅拌均匀,蛋黄糊很细腻,备用
7、蛋白刚开始用高速打成鱼眼泡,调成中档加入10克糖
8、泡沫细腻,加第二次糖20克,
9、加第三次,糖全部加入
10、打至硬性发泡,提起打蛋器呈三角形状不变形!
11、预热烤箱!1/ 蛋白霜加入蛋黄糊如切菜搅拌蛋白霜
12、蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀,切菜般快速搅拌
1 、倒入模具,用力几下震出大气泡
14、烤箱上下管150度烤20分钟左右!
15、烤好戴防烫手套去除用力震下,然后倒扣,待凉脱模
16、来张美美的图,是不是很有范啊!
17、脱模来一张图
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,六寸爱心戚风蛋糕的做法简单,能帮助调理身体。
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