盐烤大虾的做法步骤是什么鼓励
中医美容 2021年03月21日 浏览:2 次
盐烤大虾的做法步骤是什么?
文章导读 盐烤大虾是人们使用虾作为食材做成的一道非常受欢迎的美食,据介绍,盐烤大虾具有非常悠久的历史,在古代的时候,这道美食是宫廷的贡品,制作盐烤大虾需要准备上等的食材,男性吃盐烤大虾具有补肾壮阳的作用,对提高性功能很有帮助,因此下面教大家做这道美食的方法。
第一、盐烤大虾的做法
用料
大虾、白葡萄酒、葱姜蒜、韭菜花茎、白芝麻、干辣椒、蒸鱼豉油、竹签、盐、锡箔纸。
做法
1、将虾洗净,剪去虾枪、虾须;
2、用利刀剖开虾的背部,挑出黑色的泥肠;
3、加少许白葡萄酒腌制几分钟;
4、葱、韭菜花茎切成小段、姜蒜切末、干辣椒切小圈备用
5、将竹签洗净抹干,穿好虾串,放入温油中炸到虾皮变红捞出沥干油份;
6、另取锅烧热,放入少量的油,倒入所有4料和白芝麻小火炒香,加入适量蒸鱼豉油拌匀成为腌汁;
7、将虾串放入锡箔纸,均匀的浇入腌汁,包紧,上面覆盖事先烤热的盐保温,即可上桌食用。
第二、盐烤大虾的做法
1
清洗干净。
2
撒上盐和黑胡椒粉。
3
在投资苏宁之后用竹签串好。
4
放烤箱里250度,大约10分钟左右。
5
切几片柠檬,挤点柠檬汁上去。
第三、盐烤大虾的做法步骤
1.大虾洗净用姜末和柠檬汁腌制十分钟
2.用厨房纸巾吸干虾表面的水分
3.烤盘底部铺满海盐将虾放进去
4.烤箱170度十分钟即可
第四、盐烤虾
材料
鲜虾300公克,葱段10公克,姜片5公克,盐3大匙,米酒1大匙
做法
1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份。
2.将作法1的鲜虾、葱段、姜片、米酒拌匀腌约10分钟备用。
3.将作法2的鲜虾用竹签串好,撒上盐,放入已预热的烤箱,以200℃烤约10分钟即可。
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