如何制作鲜肉饺子馅做法大全减肥
中医美容 2020年03月02日 浏览:1 次
如何制作鲜肉饺子馅做法大全
文章导读
饺子在我们的生活中是非常重要的饮食环节之一,而且饺子能够满足人们的食欲,让人们不会受到饥饿的困扰,饺子的味道千变万化,可以根据自己的口味来选择制作馅料,基本上在我们国家只要是有人存在的地区就有饺子的存在,而且种类变化非常大,下面就来看看最普通的鲜肉饺子馅做法大全讲解吧。
大葱猪肉馅的制作方法:猪肉、大葱、姜、食盐、十三香、酱油、香油、鸡精、味精、鸡蛋、鲍鱼汁。
1.新鲜猪肉一块,洗净去皮备用,大葱择洗干净备用,将猪肉切小块,用刀慢慢剁碎。
2.将大葱用刀拍一下,使葱变扁,这样剁馅的时候,免得葱花四溅。
3.将拍扁的大葱剁入肉里,同时加入姜一起剁馅,将葱姜慢慢剁融合于肉里,为了保持剁的均匀,剁好一面,用刀把下面的翻过来继续剁,如此往复,将肉馅剁细腻。
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