胡萝卜炒腰花怎么做

胡萝卜炒腰花怎么做？

文章导读

我非常喜欢做饭菜，也可以说是一个吃货，平时只要有播放做饭的电视节目我都会学习，今天看电视里又学到了一手，“胡萝卜炒腰花”，电视上说胡萝卜有美容养颜，清热解毒，减肥明目等功效，腰花是指含有蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、、维生素等多种营养物质的动物肾脏。就是这道菜因为有腰花的原因，便成了一道营养丰富的荤菜，所以这些东西都是不错的东西，我们一起看看怎么做吧！

食材明细

主料：猪腰 1只配料:胡萝卜 半根蒜薹4根姜调料:生抽、盐、水、淀粉

做法

1猪腰1只去经膜洗净。

2猪腰切花刀，用清水浸泡出血水。

3切好的猪腰氽水4秒钟。

4氽好的猪腰过冷水定型备用。

5胡萝卜削皮洗净切花刀。

6蒜薹洗净切段，姜切丝。

7锅热注油，倒入姜丝爆香。

8再倒入胡萝卜煸炒起小泡泡出黄油。

9再放入蒜薹炒至断生。

10放入氽好的腰花爆炒5秒钟。

11倒入生抽。