孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

　　北方人爱吃面食，尤其是在冬季喜欢吃些鲜肉馄饨，要想这个馄饨做的不荤，吃起来不油腻，那这个馄饨怎么做呢？带着问题跟我一起来学习这馄饨的做法吧。

　　【鲜虾鸡汤馄饨】

　　【主料】

　　肉糜 00g、鲜虾仁 00g、鸡腿1只、面粉500g

　　【辅料】

　　鸡蛋2个、姜1块、大葱2段、香菜2根、黑胡椒2茶匙、蚝油2汤匙、

　　盐适量、鸡精1茶匙、生抽适量、淀粉适量

　　【做法】

　　1.原料图。

　　2.鸡腿焯水，加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。

　　孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

　　.肉糜加虾仁，葱末姜末，一起剁碎，加黑胡椒，鸡精，蚝油，生抽，香油，盐1.5 茶匙，搅拌均匀。

　　4.加一个蛋清，半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。

　　孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

　　5.面粉加水揉团。

　　6.擀皮。

　　孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

　　7.包成馄饨。

　　8.鸡腿炖烂后捞出，鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。

　　孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

　　9.剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮，切碎，鸡肉撕碎，香菜切末。准备好。

　　10.馄饨煮好放入鸡汤中，加入蛋皮，鸡肉，香菜碎即可。

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