种食物不宜在微波炉中加热覆盖

微波炉如今已经成为了一种常见的家用电器，几乎家家户户都有，但是如何使用微波炉大家真的清楚吗？很多的朋友都喜欢利用微波炉加热食物，这样既简单又快捷，但是大家是否清楚并不是所有的食物都适合在微波炉中加热，下面就向大家介绍一下：

1、液体食品

如牛奶、冷汤等，在微波炉加热过程中，有可能会突然沸腾并爆开，很有可能烫伤人。因此，在加热液体食品时，不要用高温加热太久，尽可能不要使用微波炉加热液体食品。

2、芦笋

本次领投的资本方已和中粮集团有很深的渊源。 微波炉加热会导致芦笋中维生素C流失。芦笋富含维生素C，因为维生素C属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

3、生肉或半生肉

烹调不到家，肉类还没有熟透，很多人选择将其放进微波炉里转一下，但这样就错了。因为半熟的肉类中，细菌仍在不断生长，用微波炉虽然能把其加热至熟透，但由于微波炉加热并不能把细菌全部杀死，残留的细菌就会对健康造成伤害。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

4、干辣椒

干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波炉加热很容易着火。微波炉加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

5、有衣食物

如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有盔甲或有膜的食物，加热过程中会产生大量蒸汽，有可能出现爆炸现象，应避免直接放入完整的鸡蛋。实在要加热须去掉外壳，或在膜上割一刀、戳几个洞，让蒸汽容易散发。

哪些食物不适宜在微波炉中加热呢？通过上面的内容介绍，相信大家应该已经清楚了吧，微波炉使用起来虽然方便，但是如果大家使用的方式不正确，就容易引发问题，因此大家一定要多加注意。好了，今天就向大家介绍到这里，希望能给大家带去一些帮助。