牛肉烧白萝卜食材覆盖

牛肉烧白萝卜食材:牛肉100克，白萝卜100克，酱油15毫升，料酒2.5毫升，葱花1克，姜末5克。

牛肉烧白萝卜的做法(1)将牛肉洗净，切成块；将白萝卜去皮，切成滚刀块，用开水烫一下。

(2)将牛肉放入锅中，炒至起白色，加入酱油、葱、姜、料酒拌一下，加水没过牛肉，用文火炖至快烂时，放入萝卜同烧至酥烂即成。

小提示

白萝卜和鹅肉能一起吃:润肺止咳

萝卜和牛肉能一起吃:萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素c等营养成分，具有利五脏、益气血的功效。

关键词:白萝卜牛肉牛肉食谱

会直接影响肺的通气功能 牛肉的功效与作用

牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生