咖啡奶茶冻的做法

　　文章导读 你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面就为大家介绍下咖啡奶茶冻的做法吧。

　　1.准备好原料后，冻一碗冰水（原料外），约冻10分钟左右就行。

　　2.1待水沸腾之后关火，倒入咖啡粉，搅拌溶解。

　　.2锅中倒入清水，加入细砂糖，一边搅拌一边加热。

　　4.1冷冻好的冰水取出来，放入一片吉利丁，泡至软化。

　　5.2再倒入奶茶搅拌均匀。

　　6.再咖啡奶茶液中加入泡软的吉利丁拌匀。

　　7.待咖啡奶茶液冷却后倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固。

　　8.凝固后的咖啡奶茶冻取出，在上面加入淡奶油。吃的时候搅拌着吃口更融和会更好。

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，为您介绍的这道比较有特点的咖啡奶茶冻很适合在家里去尝试着做。