如何制作一份美味的菠萝炒鸡肉

如何制作一份美味的菠萝炒鸡肉 文章导读

提到菠萝炒鸡肉，很多人马上就会有流口水的感觉，的确这是一道老少皆宜的传统美味。如今夏季，天气闷闷的，人会感觉不是吃不下东西。而算算天天的菠萝很容易引起味蕾，很开胃，因此夏季吃菠萝炒鸡肉这道菜再合适不过了。但是很多人对于菠萝炒鸡肉的做法不慎了解，借着这个机会，小编也来露一手，教大家如何正确的做菠萝炒鸡肉这道美味。

菠萝炒鸡丁做法简单是山东小吃的常见菜，不一定要看菠萝炒鸡丁视频才能学会，但怎么做菠萝炒鸡丁最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道菠萝炒鸡丁吧。

菠萝炒鸡丁的介绍：

普通的菠萝有点儿酸，我更喜欢买台湾产的凤梨，虽然比普通的贵1倍，但是几乎没有酸味，那甜蜜蜜的味道，不管怎样吃，都很美味。

菠萝炒鸡丁的食材和调料：

鸡腿 3只 菠萝 半只 胡萝卜 半根 莴笋 半根 腰果 盐 鸡精 糖 淀粉 白胡椒粉 料酒 蕃茄酱 美极鲜酱油

教您菠萝炒鸡丁的家常做法，如何做菠萝炒鸡丁才好吃

一、 所有材料清洗干净，鸡腿去骨，切成大小一致的鸡丁;鸡丁中调入盐，鸡粉，淀粉少许，白胡椒粉，料酒，少许水，搅至略粘的程度，腌制10分钟;其它材料切丁

二、 锅中放油烧热，入鸡丁滑炒，稍一变色即关火用余温烫熟，盛出备用;用底油炒胡萝卜一会，然后放入莴笋丁，炒至快熟时加入鸡丁，调入盐，少许糖，鸡精，蕃茄酱，少许美极鲜酱油翻炒，出锅前放入菠萝丁拌匀即可

看到这里，知道了吧，其实这道菠萝炒鸡肉的做法还是比较容易的，即使是初学者，通过上文小编的叙述应该也能很快上手。当然这里也要提醒大家，在做完菠萝炒鸡肉这道菜之后，一定要趁热吃，如果等凉了再吃，感觉会没有那么爽口哦，最后希望大家都能够尝试小编介绍的这道菜呢～