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鲥鱼的功效与作用

中医诊断  2019年10月27日  浏览:2 次

  摘要:鲥鱼【化学成份】肉含蛋白质(protein),脂肪(fat),碳水化合物,钙,磷,铁,维生素(vitamin)B1、B2,烟酸(nicotinicacid)。

  【出处】

  1.《日用本草》:凡食(鲥鱼),不可煎熬,宜以五味同竹笋、获芽带鳞蒸食为佳。蒸下五味汁,以瓶盛埋上中,遇汤火伤取涂甚效。

  2.宁原《食鉴本草》:鲥鱼,年年初夏时则出,余月不复有也,故名。

  .《纲目》:鲥,形秀而扁,微似妨而长,白色如银,肉中多细刺如毛,其子甚细腻,大者不过三尺,腹下有三角硬鳞如甲,其肪亦在鳞甲中,自甚惜之。其性浮游,才出水即死,最易馁败。

  【拼音名】Sh Y

  【英文名】Seasonalshad,Reeves'sshad

  【别名】瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒

  【来源】

  药材基源:为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。

  拉丁植物动物矿物名:Macrurareevesii(Richardson)

  采收和储藏:春末夏初捕捞,捕捞后。剖腹去脏,鲜用或晒干。

  【原形态】鲥鱼,体长椭圆形,侧扁,一般长 。头侧扁,前端钝尖,头背光滑,无线纹。吻中等长,圆钝。眼小,有脂眼睑几遮盖眼的1/2。鼻孔明显。口中大,前颌骨中间有明显缺刻,上颌骨末端伸达眼中间后方。两颌无牙。鳃孔大,鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄,上有细纹。纵列鳞,横列鳞。无侧线。腹面有大形锐利的棱鳞()+(1 +14)。胸鳍、腹鳍基部有大而长形的腋鳞。背鳞,起点与腹鳍相对。臀鳍。胸鳍较短。腹鳍小。尾鳍深叉形。体背及头部灰黑色,上侧略带蓝绿色光泽,下侧和腹部银白色。腹鳍、臀鳍灰白色,其他各鳍淡黄色。

  【生境分布】

  生态环境:为回游性中上层鱼类。每年月由海进入江河,月份水温在28℃左右,即在干流或湖泊中繁殖产卵,卵浮性,具油球,卵径0.75mm,怀卵量150万-250万粒。受精卵在26℃水温h开始孵化。幼鱼在江湖中肥育,以浮游动物及硅藻为食,秋季返回海中生活。

  资源分布:我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布。

  【化学成份】肉含蛋白质(protein),脂肪(fat),碳水化合物,钙,磷,铁,维生素(vitamin)B1、B2,烟酸(nicotinicacid)。

  【性味】味甘;性平

  【归经】脾;肺经

  【功能主治】补肺;行水消肿。主虚劳;久咳;

  【用法用量】内服:适量,煮食。外用:适量,蒸油涂。

  【注意】不宜多食、久食。

  【各家论述】

  1.《本草》:补虚劳。

  2.《日用本草》:快胃气。

  .《本经逢原》:性补,温中益虚。

  【摘录】《中华本草》

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