冬季滋补山药木耳排骨汤

　　冬季最缺少就是热汤，天冷时必须喝上一碗热汤----山药木耳排骨汤，有了助消化的怀山药的加入，吃了肉也怕不消化了，补而不热、温而不燥，适合全家补益强身营养汤品。

　　【山药木耳排骨汤】

　　【主料】

　　猪小排500克

　　【辅料】

　　黑木耳1小碗、淮山药 根、盐1茶匙、姜1小块、水适量、胡椒粉适量、大葱半根

　　【做法】

　　1.准备好原材料，排骨用冷水泡上， 中途换两、三次水， 将里面血水泡出

　　冬季滋补山药木耳排骨汤

　　2.排骨冷水下锅， 加盖煮开，待完全煮开后撇去里面浮沫， 让汤清澈

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　　.往锅中加入葱段、山药和黑木耳

　　冬季滋补山药木耳排骨汤

　　4.加盖炖煮上三十分钟，再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可

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