丝瓜洋葱一起炒好吃

　　丝瓜非常的清热解暑，尤其是夏天特别的适合吃。丝瓜可以止咳化痰，适合长期咳嗽的人食用。洋葱的杀菌作用是毋庸置疑的，并且洋葱的保健作用也是很好的。丝瓜和洋葱看似不搭边的东西，却能联系到一起。这还得归功于人们对吃的探究，吃货总能发明一些新的菜式。洋葱营养丰富，还有一定的杀菌作用，经常食用还对高血压、高血脂、心脑血管疾病具有保健作用。丝瓜含有糖、蛋白质、脂肪、维生素、磷、钾等多种物质，具体化痰、平喘、止咳作用。单吃洋葱味道太重，单吃丝瓜没有口味不是很好，所以把两者混在一起，各取所长，各舍其短。做法步骤:1.准备一根丝瓜，一个洋葱，清洗干净，备用。2.将丝瓜去皮。 .将丝瓜切块，洋葱切细条。4.热锅，倒油，放入蒜蓉，炒香。5.倒入洋葱，煸炒一会。6.待炒出香味，放入丝瓜。7.加适量水，煸炒一会。8.焖 分钟。9.加入适量盐。10.加入生抽。丝瓜洋葱炒五花肉菜式特点：猪肉香脆爽滑，丝瓜嫩，味道鲜香。材料：五花肉约150克，丝瓜200克，姜、葱、洋葱适量，盐、糖、食油、生抽等调味料适量。制作方法：1、把五花肉洗干净，用生抽腌好，放入滚油的锅中稍微煎至金黄色，用碟子盛起。2、倒入丝瓜、洋葱，加入些许糖和盐略炒几下，盛起备用。 、五花肉倒入锅中回炒，放入适量生抽，略炒几下后再将之前炒好的丝瓜、洋葱加入并炒，即可。温馨提示：1、五花肉需切薄片。2、将猪肉略略煎过时需要逐块摊开，煎出来的肉吃起来才够香脆。Sue's妈妈爱心菜式：丝瓜洋葱炒鲜犹虽然用料简单，但是鲜犹含丰富的蛋白质，洋葱也很有益，简单易做，值得推荐。用料：丝瓜、鲜犹、洋葱、蒜头、姜丝、盐、糖、豉油、烧酒。步骤：省略材料洗切的过程。1。鲜犹出水，上碟备用2。热锅---落油---落蒜头---放姜丝----放丝瓜----加小小水---落盐小许---盖锅盖---煮几分钟---上碟备用 。热锅---落油---放洋葱---炒几下---上碟备用4。热锅---下鲜犹---放烧酒小许---放盐、糖、豉油各小许---炒至鲜犹呈弯曲状，变奶白色---放丝瓜和洋葱---落小许鸡精---打芡---炒一阵，上碟。