怎么炒米饭好吃又健康减肥

怎么炒米饭好吃又健康

文章导读

米饭是我们的主食，除了北方人喜欢面食以外，一般大家在家选择主食的时候都是米饭，平时煮饭时把握不好量的问题，所以常会有剩饭，倒了又觉得可惜，但是下一顿食用的时候口感很差，所以大家都喜欢用炒米饭来解决剩饭的问题，但怎么炒米饭好吃呢？现在大家都一起来了解下吧。

一.米饭最好选用隔夜的,因为水分较少,饭质较干.易于炒.

二.切记不要加水,饭团较硬,可以先加盐,盖上锅盖,待饭团松散后再炒.

三.炒鸡蛋时油不要放太多,油温不要太高,两到三匙即可.

四.炒饭前一定把锅洗净,把水擦干,防止沾锅.

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