秋分节气护阴润燥养肺为先

摘要：洗净玉竹、百合、猪瘦肉（整块），一同放入锅内，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮45分钟，放入油盐适量调味，捞起猪肉放凉切片加适量盐可当菜吃。

秋分的 燥 不同于白露的 燥 。秋分的 燥 是凉燥，而白露的 燥 是 温燥 。秋天空气干燥，加之人体在夏季津液耗损，容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、、便秘等 秋燥 现象。这时若是不注意养生，到了深秋，身体就容易出毛病。

秋分时节，重在喜润恶燥，润燥养阴

遵循养生的 秋冬养阴 原则，秋季养生应注意护阴润燥，以养肺为先。中医学认为，秋季燥气当令，为秋季的主气，称为 秋燥 。由于燥邪伤人，容易耗人津液，在这个季节，人们很容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮肤干燥甚至皲裂等现象。因此，秋季日常调养应以 喜润恶燥 为主。

推荐饮食：玉竹百合猪肉汤

推荐理由：

2017年9月2 日是秋分。秋分时节寒凉渐至，燥气出现，人体易为燥邪所袭，因而出现唇口干燥、口腔溃烂、流鼻血、干咳、皮肤干涩的朋友，此时要抵抗秋燥入侵，润燥养阴，不妨试试这款玉竹百合猪肉汤。

玉竹：味甘，性平；入肺经、胃经；功能滋阴润燥、养胃生津；主治燥咳、劳嗽、热病阴液耗伤之咽干口渴、内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛等。

百合：性平，味甘；入心、肺经；有润肺止咳、养阴清热、清心安神之效；主治阴虚久咳、中带血、虚烦惊悸、、精神恍惚等。

猪肉：味甘、咸，性平；入脾、胃、肾经；功能补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤。

本汤性味平和偏凉，多数朋友都可饮用。但寒凉体质、脾虚便溏的朋友宜慎饮用。

食材：

玉竹 0克，百合 0克，猪瘦肉200克，油、盐适量。

做法：

洗净玉竹、百合、猪瘦肉（整块），一同放入锅内，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮45分钟，放入油盐适量调味，捞起猪肉放凉切片加适量盐可当菜吃。

滋肾养肺。用于肺肾阴亏，潮热盗汗，咽干咳血，眩晕耳鸣，腰膝痠软，消渴。

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