排骨玉米汤要炖多久

排骨玉米汤要炖多久

文章导读 排骨玉米汤是现在非常流行的一道汤羹，营养价值很高，入口也极其香醇，需要准备好新鲜的玉米切成段状，在准备好排骨提前腌制一下，这道汤必须要及清炖为主，都这样炖出来的汤羹中不仅仅带有肉汤的香气，还有玉米的浓香，口感上是非常受人欢迎的。

原料

排骨1斤、 玉米 3条、 水 8~10杯 、盐 1/3大匙、柴鱼味精1/3大匙 、香油适量

做法

(1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水，再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。

(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5~8分钟，加盖后熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

广东煲汤

材料

排骨600克，红萝卜，玉米各2个，荸荠15个，

调味料

盐

作法

1排骨热水过一遍，待用。

2红萝卜，玉米，荸荠洗净切成小段。

3煲中放水2/3烧开后，放入所有材料，大火煮滚后，改小火

词条标签： 烹饪 生活 菜谱 饮食