补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

　　肾虚不只是男性，不同人群都有肾虚的情况，在水产贝类中带子，它的鲜味独特，口味非同一般，做些蒜蓉粉丝蒸带子，蒜蓉与粉丝的加入，使这道菜，诱人的美味。

　　【美食蒜蓉粉丝蒸带子】

　　主料：带子2只、蒜10粒、龙口粉丝 0g 、

　　辅料：蚝油1大勺、料酒1大勺、小米椒2个、

　　步骤：

　　1.准备食材。

　　2.粉丝提前用锅煮至无硬芯

　　.将带子沿一侧用刀打开。

　　4.将贝壳和肉分别清洗干净。

　　补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

　　5.蒜切成末，小米椒切成段备用。

　　6.锅中放适量的油，加入蒜末煸炸至色泽金黄。

　　7.加入1大勺料酒，1大勺蚝油

　　8.炒匀煮开关火后略放凉。

　　补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

　　9.将煮好的粉丝放在带子壳上，再放上带子。

　　10.放入烤盘中，预热蒸烤箱。采用蒸的功能。

　　11.将炒好的料汁浇在带子上

　　12.将烤盘放入预热好的蒸烤箱，115度，蒸10分钟左右，至带子熟透粉丝入味出蒸烤箱。

　　补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

　　小贴士

　　1喜欢嫩一点的，可以将蒸制时间，再提前一点。

　　2普通蒸锅同样可以，十分钟足够。

　　带子的营养价值

　　补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

　　干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。

　　带子的食用效果

　　滋阴 补肾 调中 下气 利五脏

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