毛成本的珍珠奶茶能给身体能带来什么

珍珠奶茶名为奶茶，可实际上却与牛奶丝毫没有关系，甚至大多数店家连煮茶的步骤也都省略，直接用现成的奶茶粉、果粉、奶精等添加剂冲泡，再加入煮熟的粉圆（即珍珠），一杯杯珍珠奶茶就新鲜出炉了。

批发市场询问价格，原味奶茶粉每公斤只要元，果粉每公斤只需要18元，奶精由于规格不同，每公斤的售价元，粉圆大约10元一公 斤。在制作奶茶时，除粉圆以外的各种材料，最多只用到两茶匙。有人核算过成本，按照这样的方法，一杯300毫升的珍珠奶茶大约只需要5角的本钱。

可能更多的是为赚取眼球。至于与地方城市合作 街头奶茶制作的情况，一位店员随即提供了一份咖啡口味奶茶的配料单，上面共有13种成分，其中，植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、CMC以及炭烧咖啡香精这9种食品添加剂占到总配料的87%，剩下的13%为 白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉。店员表示，如果想要进一步节省成本，可以减少白砂糖、奶粉等非添加剂的使用量，像蛋白糖的甜度是白糖的100倍，每斤的价格不到11元，是白糖的3倍左右，可多加点蛋白糖。问到私自改动配方的用量会不会有问题时，店员称：这些添加剂很多是天然的或天然等同物，对人身体没伤害，只要不加太多就没问题。

吃奶茶里的珍珠就等于吃塑料 这样的珍珠奶茶对人有什么益处呢？ 高热量，这样一杯奶茶的热量在卡，形象地说，约等于你吃下了半斤米饭。给出了这样的答案，显然这样的答案对于想减肥的朋友来说并不是好消息。除此以外，奶茶再也没有别的作用，甚至可以说全是害处。 陈 和平更是直言：珍珠奶茶最大的危害并非奶茶，而是里面的珍珠粉圆。大多数人只知道，它是以木薯淀粉为主原料，但实际上，木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白，但一些不法厂家为了节省成本，就用人工合成的高分子材料添加进去，以得到较好的弹性，这已经成了行业内部心照不宣的 秘密。高分子材料说白了就是塑料，这样的成分不可能被人体吸收，长期食用必然影响健康！

可是如今，遍布大街小巷的奶茶店几乎都有正当的营业执照，你还能相信什么。