早餐吃红薯减肥吗
中药方剂 2019年10月04日 浏览:5 次
红薯是主要农作物之一,红薯中淀粉含量高,而且还有丰富的膳食纤维丰富,对人体有一定好处,一般人群都能食用。红薯是可以减肥的,但是吃法和吃的时间很重要,早上吃红薯能减肥吗?1.早上吃红薯可以减肥的,红薯含有的大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。切红薯时,从皮下溢出的白色液体中的紫茉莉“甘弋”具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉“甘弋”的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。2.现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/ ,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。 .红薯蒸熟煮透才能吃。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
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