木耳炒羊肉的详细做法是什么.力量
中药方剂 2021年04月09日 浏览:0 次
木耳炒羊肉的详细做法是什么
文章导读 我们一般在寒冷的冬天才吃羊肉,因为羊肉是一种滋阴补肾的食物,而木耳是不仅口感非常好,而且所具有的营养价值也是非常丰富的,比如还有粗纤维和胶原物质,能够很好的提高人体的免疫力,那么将木耳搭配羊肉,他们又会迸出什么味道呢,相信大家都很尝试的吧。
制法:
1、羊肉洗净,放入加盐的沸水锅中煮熟,捞起控净水分,晾凉,切片;黑木耳用温水泡透,去根,洗净,撕成小块。
2、炒锅置火上,倒入水烧沸,下入黑木耳汆水,捞起控净水分。
3、净锅置火上,入油烧热,下葱花爆香,放入黑木耳,烹酱油,调入盐、味精、胡椒粉、老陈醋,下羊肉炒至入味,淋入香油,起锅即可。
看着就反胃。”吕江永表示 主料羊肉350克、黑木耳100克
辅料
调料花生油、盐、味精、胡椒粉、老陈醋、葱花、香油、酱油
烹调法炒
口味咸鲜
保健功效贫血食谱,气血双补食谱
适宜人群学龄期儿童食谱,青少年人群食谱,男性成年人食谱,女性食谱,老年人群食谱,产妇食谱,孕妇食谱,电脑族食谱
这是一道适合冬天食用木耳炒羊肉的家常菜,也是一道极具鲁式风格的农家菜,具有味道鲜美、口感丰富、营养全面的特点,所以适合在冬天的时候食用,同时也是一道老少皆宜的家常菜,所以各位朋友,趁着这次机会试试身手吧,在这个寒冷的冬天,呈现这样一道香味扑鼻的菜肴吧。
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