家常红烧鸡爪的做法

　　文章导读只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习家常红烧鸡爪的做法吧！

　　1.12鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.

　　2.21将葱姜块,花椒,八角,桂皮,香叶,沙姜,生抽加入汤锅.卤鸡爪

　　.卤好的鸡爪捞出控干水.调碗汁(生抽,老抽,陈醋,1:1:1,少许糖.鸡精.少许盐)拌匀.

　　4.锅热入油,放入八角.干辣椒.葱姜块小火煸香.

　　5.下入鸡爪.翻炒.

　　6.小火.倒入调好的碗汁.炒香

　　7.加入卤制鸡爪的汤或开水.没过鸡爪.大火烧开.

　　8.收汁,撒上香葱碎.

　　看了上面关于家常红烧鸡爪的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。