清凉一夏芒果冰激凌

　　芒果大量上市，香气弥人，做出来的冰激凌，也是味道甜美，香气诱人，吃到嘴里香气瞬间喷发出来，既美味又健康。

　　【芒果冰激凌】

　　主料：芒果肉150g、牛奶70g、糖 0g、淡奶油200g、

　　辅料：蛋黄2个、糖 0g、牛奶1 0g、

　　步骤：

　　1.2个蛋黄+1 0克牛奶+ 0克糖置于奶锅中。

　　2.搅匀，开小火。

　　.边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。

　　清凉一夏芒果冰激凌

　　4.芒果取肉，加入牛奶打成果泥。

　　5.淡奶油200克+ 0克糖，打至6,7成发。

　　6.芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。

　　清凉一夏芒果冰激凌

　　7.取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。

　　8.入面包机内，选择按键11档IMIX,工作设20- 0分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。

　　9.这是从冰箱取出后的成品。

　　清凉一夏芒果冰激凌

　　小贴士

　　1.记得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。

　　芒果的食用效果

　　1.降低胆固醇、甘油三酯

　　芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　2.抗癌

　　据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

　　.美化肌肤

　　由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

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　　4.明目

　　芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　　5.防治便秘

　　促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　　6.杀菌

　　芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　7.祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　　8.清肠胃

　　食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　　总结：冰激凌做出来，放在冰箱冷藏一下，味道也是不错的，在夏季吃些凉的甜品，真是那个美啊。