熊掌豆腐生爆肉的做法

　　文章导读对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让来介绍下关于熊掌豆腐生爆肉的做法吧。

　　1.12五花肉切薄片，留一部分肥肉备用。嫩子姜，洋葱切片，蒜苗切成段，老姜，大蒜拍破。

　　2.21豆腐切稍厚一些的片，入油锅炸至金黄色，捞出沥油。

　　.这是炸好了的豆腐。

　　4.锅中倒少量油，烧热倒入一部分肥肉炸出油脂，然后捞出油渣不用。

　　5.1爆香后，放入五花肉片炒香，这时加一些黄酒去腥提味，再放入嫩子姜和蒜苗一起炒匀。

　　6.2将大蒜，老姜，洋葱和花椒倒入爆香油。

　　7.接着加入生抽，甜面酱，豆豉，白糖，一起炒匀，再放入炸好的豆腐一起翻炒。

　　8.最后出锅前加入味精和胡椒粉炒匀即可。

　　9.成品图，嘻嘻，很美味，很下饭的哟！

　　10.再来一张，馋死了 嘿嘿

　　熊掌豆腐生爆肉做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。