草菇炒塌菜的做法详细步骤第步源泉

草菇炒塌菜的做法详细步骤第1步

草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用。

塌菜洗净后将叶片掰下来。

第2步

姜蒜和泰椒分别切碎

锅里倒油烧热，放入姜蒜和小米椒，小火炒香。

空气质量已达重度污染级别第3步

放入草菇，转中火翻炒2分钟

再放入塌菜，翻炒1分钟，加蚝油和盐调味就可以出锅

草菇炒塌菜的做法小贴士1.袋装草菇最好是沥水后用清水浸泡30分钟，然后挤净水备用。

2.如果不能吃辣，可以不放泰椒。

3.如果买不到塌菜，可以换成小油菜或者菜心。