凤梨雪耳羹解油腻助消化

　　过了一个“肥年”的油腻，给大家推荐这款凤梨雪耳羹，凤梨即台湾产的菠萝，特点是香味浓，且无需泡盐水即可食用。这道甜品有、解腻助消化之效，让你恢复精神活力。

　　材料：水6碗、红枣6粒、枸杞8克、冰糖20克、雪耳1朵、凤梨半个

　　做法：

　　1. 雪耳用水泡发，去蒂，放入料理机中打碎备用；

　　2. 红枣和枸杞洗净，红枣去核；

　　. 凤梨去皮和钉，切块；

　　4. 将雪耳、红枣和枸杞放入煲内，倒入6碗水，武火煮沸，转文火煲40分钟，放入凤梨和冰糖，煮5分钟，即可品尝。

　　功效：

　　，解腻助消化。

　　●靓汤心水

　　将雪耳用料理机打碎，很容易即煮成羹状，口感润滑。