混糖月饼的做法
中医保健 2019年08月26日 浏览:3 次
文章导读做饭并不是困难的事情,只要学会这道混糖月饼,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
1、称好所用的材料
2、胡麻油是做混糖月饼的关键
、油倒入锅中开火,等稍微冒烟关火,油放到一边晾凉,锅里放入100克的水,红糖加入水中开火熬,水开了后关火,水凉到85度左右,将油加入水中
4、油加入糖水中,小心溅起,一定是油倒入水中
5、将碱面,小苏打拌入面粉里,一边倒油糖水,一边搅拌
6、像图片中
7、面揉好,放着醒20分钟
8、分成小块做成饼子的样子,撒上芝麻放入烤箱烤25分钟左右出锅
9、烤箱烤上.170度上下火,25分钟左右
10、出锅
混糖月饼这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
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