三星步华为后尘缘由

 一直以来，人们都是应用感观品评方法来进行食品色、香、味等方面的品质鉴定，为了能对色泽更好地进行量化分析，保证产品质量，防止食品腐败、污染，提高产品的吸引力，食品工业引入了比色法和分光光度法这两种主要方法，通过与软件的结合，实现了从实验室到工厂对产品的测色、颜色匹配、颜色配方及色彩质量控制。

色采测量可以用于食品色彩管理、农产品、海产品和肉类的增长量检查或等级分类、判断生肉新鲜程度、研究保鲜方法，或进行消费者喜好调查或产品研发等。在摆设于玻璃后面的各种冷藏、冷冻、盒装、烘干和塑料包装食品的零售天地中，视觉的吸引力远比嗅觉来得重要。

色采心理学研究表明，适当的色彩会给人留下美好的印象，增进食欲，如红色给人以甘美成熟的印象;橙色给人甜美、愉悦、健康、欢快和朝气蓬勃的印象;黄色代表光明、希望和丰收；绿色让人感到安全、舒适、新鲜；蓝色给人清新、宁静的印象；紫色代表温柔神秘；白色代表洁净、清爽、清晰，黑色则意味着成熟。

另外，食品的色彩与新鲜度和品质之间存在着直接的关系，而且在一定程度上食品的颜色也反映了食品的营养和功能，故而，就有了 择色而食，食之有道 之说。

明显，新鲜和加工食品生产商对于色彩所传递的种种语言了然于胸，他们毫不犹豫地采用更多的色彩检测手段，对各种产品的色泽进行更好的控制。这也就是为什么色彩测量仪器在食品中的应用愈来愈广泛的原因。

未来的天地更广阔

颜色的丈量是一门涉及光学、视觉心理等多种学科的新兴科学，而光学、电子技术和光电子技术的不断发展，以及电子计算机的广泛运用，催生了各种测色仪器的发展。

重庆男科医院地址

脑部有斑块怎么办

青岛男科医院

医治脖子疼僵硬的好方法

治疗便秘的运动方法有哪些

儿童止咳安全用药