祛痰止咳食谱芒果凤梨派0

　　芒果味道家人非常喜欢吃，假日时可以用来做些芒果凤梨派，皮酥脆，轻轻一碰就会掉渣，派的馅料酸甜美味，看着就已经无法抵挡他们诱惑了。

　　【芒果凤梨派】

　　【主料】

　　黄油125克、全蛋1个、杏仁粉50克、低筋面粉250克、盐0.5茶匙

　　【辅料】

　　菠萝果酱适量、芒果适量

　　【做法】

　　1.将黄油切成小粒，室温软化后加入杏仁粉、低筋粉和盐。

　　2.将1个鸡蛋打碎。

　　.将其中50克全蛋液加入到步骤1中。

　　4.揉成光滑的面团。

　　祛痰止咳食谱芒果凤梨派

　　5.装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时。

　　6.隔着保鲜袋，将面团擀开，然后撕开保鲜袋，用刮板将面团裁成正方形，再分成相同大小的小长方形若干。

　　7.拖动保鲜袋，将面块倒入烤盘里，轻轻提起面片，之间间隔一段距离。

　　8.用叉子在面片上刺出小孔。

　　祛痰止咳食谱芒果凤梨派

　　9.在表面抹一层蛋液。

　　10.然后先铺一层菠萝果酱，再放上适量的芒果肉粒。

　　11.另外三片面片分别划上三刀，然后分别盖在放了果肉的面片上。

　　12.用叉子在四周按出花纹。

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