菠萝养生食谱及做法大全

　　每年菠萝上市的季节，因为它的美味和减肥作用，总是习惯把它当做主食吃，其实菠萝除了直接生吃，还可以搭配其他的食材做成菜，也很美味的，就今天和你一起看看菠萝有哪些吃法。

　　菠萝鸡翅菠萝

　　【材料】：鸡翅中，菠萝。

　　【调料】：盐，白糖，料酒，胡椒粉，高汤。

　　【做法】：1、将鸡翅中清洗干净，沥干水分。2、菠萝洗净，切成小块。 、炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡翅中，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，然后取出控油。4、锅内留底油，加入白糖，炒至溶化并转金红色，再倒入鸡翅中，加入盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开，加入菠萝块，转小火炖至汤汁浓稠就可以出锅装盘了。

　　菠萝炒饭

　　【材料】：菠萝、冷米饭、火腿、洋葱、鸡蛋、盐等调味料。

　　【步骤】：1、菠萝一切两半，把里面的果肉挖出来，用淡盐水浸泡一会，果皮留着作容器。2、菠萝切小丁，火腿和洋葱切丁。 、鸡蛋打散下锅炒碎盛出 ,炒洋葱和火腿，放米饭翻炒。4、最后加菠萝，炒好后，加少许盐和香油调味。

　　5、出锅后，放在菠萝壳中，放入烤箱里烤几分钟。