五色养五脏
药膳食疗 2019年08月12日 浏览:3 次
摘要:红色食品大多养心补血,对心脏有益处,如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药,红色食品还可以起到减轻疲劳、抗衰老等作用。
理论倡导 天人合一 ,人生活在天地之间,自然环境之中,是整个物质世界的一个组成部分,应和大自然融为一体,自然界的植物五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为人提供了食物来源。中医认为自然界五色(红、绿、黄、白、黑)分别代表火、木、土、金、水五行,与心、肝、脾、肺、肾相对对应。
红人心--樱桃大枣养红颜
红色食品大多养心补血,对心脏有益处,如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药,红色食品还可以起到减轻疲劳、抗衰老等作用。
青入肝--多吃绿豆少饮酒
青色食品包括绿色蔬菜和水果等,是维生素的主要来源,主要功效是清理肠胃、促进生长、排毒,如:绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜等。夏季饮用绿豆汤能清肝降火,排毒。如果喝酒的时候配一点青梅,就能对喝酒者的肝起到保护作用,从而减少酒精对肝的损害。
黄入脾--南瓜香蕉助排毒
黄色食品是高蛋白、低脂肪食品中的佳品。黄色食物多能健脾,调和脾胃,帮助消化。如:黄豆、牛蒡、南瓜、香蕉、玉米等。黄色食品提供维生素A和D,可以抗氧化,促进排毒,延缓衰老。
白入肺--银耳雪梨最可贵
白色食物多能润肺生津,滋养肌肤。如:银耳、藕、百合、梨等。我们都知道,白色的萝卜等可以化,而藕、梨、白色的肉也可以润肺养肺,而且对预防病、安定情绪、润肺、促进肠蠕动都有很大的作用。
黑入肾--芝麻黑豆抗衰老
黑色食品中富含氨基酸和人体必需的微量元素,对于、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的。代表食物:桑葚、香菇、黑芝麻、黑豆、黑木耳,乌骨鸡。
祛风镇静。用于五脏六腑的隆病,肌肤,筋腱,骨头的隆病,维命降等内外一切隆病。
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