白领快餐茄子海鲜披萨

　　白领人群非常懒得做饭，今天给白领人群推荐一款营养快手餐-----茄子海鲜披萨，茄子好看，搭配青椒、虾仁、鱿鱼后，营养更加丰富，味道好吃极了。

　　【茄子海鲜披萨】

　　【主料】

　　面粉110克

　　【辅料】

　　茄子半根、培根2片、鲜虾10只、鱿鱼1小条、青椒1/ 个、红椒1/ 个、杰克奶酪120克、亨氏番茄酱 汤匙、披萨草少许、酵母适量、盐适量、白糖适量、橄榄油适量

　　【做法】

　　1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油，用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；

　　2.准备好馅料：

　　.鲜虾去壳去虾线； 鱿鱼治净切小块

　　4.培根切小片； 青、红椒切圈；

　　白领快餐茄子海鲜披萨

　　5.茄子切片；

　　6.入油锅中煎到金黄盛出备用；

　　7.培根入锅煸出油煎至金黄备用；

　　8.再把虾仁、鱿鱼煎干水分；

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　　9.面团发酵好后，再揉去空气放置一会；

　　10.烤盘刷一层油，把面团用手摊好放盘里，用叉子戳些小孔

　　11.抹上番茄酱，撒入少许披萨草，放一层奶酪；

　　12.摆上鱿鱼、虾仁和培根片；

　　白领快餐茄子海鲜披萨

　　1 .加上茄子和椒圈；

　　14.再放上一层奶酪；

　　15.入预热烤箱烤200度烤20分钟；

　　16.至奶酪融化披萨金黄即可。

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