岁宝宝牛肉的做法
药膳食疗 2019年12月03日 浏览:2 次
对于三岁的宝宝来说,是可以吃一些食物了,但是日常饮食还是和成人有很大的区别。例如不能加盐,避免伤害到孩子的肾脏,而且食物也要相对好吸收消化一些,避免消化不良。那么,如果妈妈们想要给孩子制作一些牛肉美食的话,适合 岁宝宝牛肉的做法都有哪些呢?材料:土豆2个、牛肉 50g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖 g、葱姜适量、大料 个、香叶2片、桂皮1块、陈皮 g、干柠檬片1片、白酒 ml、鸡精少许。做法:1、准备好所有的食材。2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。 、葱姜,调料准备好。4、炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。5、加入白酒炒香。6、加入老抽炒至上色。7、再加入白糖继续翻炒。8、加入适量的开水。9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。10、然后加入土豆和胡萝卜。11、继续烧制20分钟,加入盐调味。12、大火收汁即好。牛肉的禁忌有(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品(2)内热盛者禁忌食用( )不宜食用熏、烤、腌制之品(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症(8)不宜与牛膝、仙茅同用(9)服氨茶碱时禁忌食用(10)印度教徒不食用牛肉。(11)严格的素食主义者不食用动物食品。(12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。PS:牛肝的禁忌(1)忌鲍鱼、鲶鱼(2)不宜与富含维生素C的食物同食( )心脏病者不能多吃。
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