国际公布的5种健康食物经常吃会比同龄人更

　　健康的关键，在于你挑选的食物。你以为只有蓝莓、燕麦、橄榄油才有益健康吗？经过科学验证，可以防癌、抗老、让你活力充沛的超级食物，我们身边就有大把。下面就为大家介绍国际公布的5种最健康食物，每天吃，你会比同龄人更长寿，不得癌。

　　牛油果

　　预防心脏病

　　牛油果现在不是什么稀有水果，大部分超市都有卖的，其中富含维生素A、E、C、硒等多种抗氧化物质，富含动植物油、纤维素以及叶酸，有助于降低胆固醇，降低患心脏病的可能性。

　　改善血脂

　　美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究表明，食用牛油果和橄榄油、杏仁一样，有清除血液中坏胆固醇的作用。三个月后，能减少体内大约12%的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）。同时，还可以提高好胆固醇的含量，帮助改善血脂健康状况。

　　大蒜

　　消炎

　　大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大肠杆菌等细菌增长，能够起到消炎作用。

　　降胆固醇、降血压、降血糖

　　大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质，碾碎后会互相接触，从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥，且要放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。

　　加热中，起抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，所以大蒜生食杀菌效果好。

　　治疗关节炎

　　大蒜，还可以巧治风寒湿气引起的关节炎。

　　先找块干净的棉布，在膝盖上缠两层，然后取 ~4颗大蒜，捣成泥敷在布上，再用塑料薄膜包扎起来，敷两小时。药取下后，用干净棉布把双膝裹起来，能除风湿，破冷气。

　　西兰花

　　润肺止咳

　　常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

　　防癌、清理血管

　　西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌，具有神奇功效。长期食用，可以减少胃癌、乳腺癌、直肠癌等癌症的发病几率。

　　减少淤青、强化骨质

　　有些人皮肤受到小碰撞，就会变得青一块紫一块。这是因为体内缺乏维生素K的缘故，补充的最佳途径，就是多吃西兰花。

　　一个普通大小的西兰花，能满足人体每日需要的维生素K含量。维生素C,更是每日需求量的两倍。这两种维生素都对强化骨质极为重要。

　　地瓜

　　地瓜像是一位早就走红的大明星，等著我们去细数丰功伟业。

　　地瓜发迹之初，是因为许多企业CEO吃地瓜餐，发现因此减了肥，那是因为一颗地瓜只有115卡，热量不到半碗饭。大老板们还觉得吃了地瓜后精神好，那是因为地瓜里有很多钾，人体如果钾质太少，会虚弱疲惫。钾质也能使心脏功能和血压正常。

　　地瓜还有很多纤维和 胡萝卜素， 胡萝卜素是绝佳的抗氧化来源，可以保护身体不因细胞受损而导致癌症，也可以预防心脏病。

　　地瓜还是其他抗氧化物的优质来源。如红色的地瓜有茄红素，有助于对抗心血管疾病、乳癌和摄护腺癌。紫色的地瓜有花青素，有助于预防身体的退化性疾病，也有助于提升记忆力。

　　只不过地瓜的升糖指数（GI值，指食物影响血糖的程度）偏高，糖尿病人、代谢症候群的患者应该少吃。

　　糙米

　　糙米有种米糠的不愉快气味，蒸煮后口感欠佳，一直不能成为人类的主食。但随著健康意识抬头，糙米成为当红明星。

　　我们常吃的白米是去掉米糠层，等于去除谷类中重要的营养素，糙米只有脱壳，因此含有丰富的维生素B群、维生素E,以及镁、磷等矿物质。

　　研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低第二型糖尿病（又称成人型糖尿病）风险。哈佛公卫学院研究人员估计，每天用相同重量的糙米代替白米，就能降低16%第二型糖尿病的风险。

　　糙米里更有一种成分叫谷维素（oryZAnol）是一种强力抗氧化物，可以降低胆固醇。

　　糙米里的木酚素可以预防乳癌与其他荷尔蒙相关癌症，另一项的研究发现，停经后的妇女吃富含木酚素的食物，体脂肪和身体质量指数（BMI）比较低，也就是会比较精实、比较瘦。

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