中医教你肾衰竭的饮食调理方

　　本文导读：肾衰竭，顾名思义，就是肾脏功能部分或全部丧失。肾衰竭分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭两种。导致肾衰竭的因素有肾缺血、肾中毒。主要表现为疲乏、恶心、呕吐、水肿、尿水、贫血、骨骼、心悸等症状。中医认为本病主因与脾肾虚损有关。 中医养生课堂

　　肾衰竭，顾名思义，就是肾脏功能部分或全部丧失。肾衰竭分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭两种。导致肾衰竭的因素有肾缺血、肾中毒。主要表现为疲乏、恶心、呕吐、水肿、尿水、贫血、骨骼、心悸等症状。认为本病主因与脾肾虚损有关。了解更多资讯关注（崇华中医全球云平台号：chzyypt)

　　饮食调养方法

　　肾衰竭患者要注意补充足够的热量。日常饮食要控制蛋白质、水分、盐的摄入量，减少肾脏的负担。注意钠、钾摄入量，因为肾衰竭时常水肿，易发生高钾血症。 推荐食材 乌鸡对肝肾不足、体虚血亏有很好的补益作用。根据中医以脏补脏的理论，羊肾是肾衰竭者食用的食物之一。

　　中医推荐药材

　　茅根性寒，味甘，有利尿的作用，用于治疗肾衰竭。茯苓性平，味甘、淡，有利水的作用。 食用宜忌 宜：肾衰竭患者宜吃蛋类、豆类、奶类等，补充营养及热量。 忌：肾衰竭患者忌食刺激性食品。严格控制盐的摄入量。

　　虫草洋参乌鸡汤

　　◆适用人群/补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。

　　◆用法宜忌/吃肉喝汤。

　　材料：冬虫夏草6克，西洋参10克，山楂15克，乌鸡1只(约500克)，姜片、葱段、料酒、盐、味精各适量。

　　做法：将乌鸡去毛及内脏，切块;与西洋参、冬虫夏草、山楂、姜片、葱段、料酒同放沙锅内，加适量水，炖至肉熟，加盐、味精调味即可。

　　莲子六一汤

　　◆适用人群/泌尿系统感染，尿急、尿频、小便赤浊，或兼有虚烦、低热等症。

　　◆用法宜忌/吃莲子喝汤。

　　材料：去心莲子60克，生甘草10克，枸杞子、冰糖各适量。

　　做法：莲子洗净，与生甘草加水一大碗，小火煎煮，至莲子软熟时加枸杞子、冰糖稍煮即可。 中医解析： 莲子养心益肾，健脾止泻，治心悸、失眠、遗精、淋浊、久泻、虚痢、崩漏、白带。《神农本草经》记载主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥延年。

　　茅根赤豆汤

　　◆适用人群/适用于肾炎水肿者。

　　◆用法宜忌/一日内分顿食用。

　　材料：鲜茅根200克(或干茅根50克)，红小豆50克，大米200克。

　　做法 ：

　　1 大米淘洗干净;鲜茅根洗净，加适量水，煎煮 0分钟，捞去药渣。

　　2 再加大米、红小豆，继续煮成粥即可。

　　中医解析： 茅根败毒抗癌、凉血止血、清热利尿;红小豆利小便、消水肿、和血排脓、消肿解毒。用于尿血、肾炎水肿、便不利等病的食疗。

　　茯苓山药粥

　　◆适用人群/适用于慢性肾炎、肾衰竭及脾虚腹泻、肾虚遗精、慢性久痢、虚劳之人食用品。 ◆用法宜忌/晚温热服食。 材料：茯苓、干山药片各 0克，糯米50克，白糖适量。

　　做法

　　1 糯米洗净，用清水浸泡 0分钟。

　　2 沙锅洗净，将茯苓、山药、糯米一同放入沙锅中，大火煮沸，转小火煮至粥成。

　　加适量白糖稍煮即可。

　　中医解析： 山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。