卤水小龙虾的做法有哪些减肥

卤水小龙虾的做法有哪些

文章导读

卤水，是用八角、桂皮、酱油等材料熬制而成的带有咸味的水。人们常常根据它的颜色，将它们划分为三种：红卤、黄卤、白卤。我国的厨师一般是选择红卤来制作菜肴的，用卤水来制作卤水小龙虾，使到小龙虾充分吸收了卤水的味道，变得咸香可口。下面，给大家介绍一下，卤水小龙虾的做法：

用料  

小龙虾

1000克

干锅酱 1袋

卤汁 1袋

姜

2块

葱

1根

白酒

少许

花椒

少许

卤煮小龙虾的做法  

小龙虾没别的，必须刷洗干净！

小龙虾尾部末端有三片，揪住中间的一片，一转一拉，沙线就扯出来了。如果你要吃虾脑，可以把虾头前端剪开，这样更容易入味。锅中加油、葱姜、花椒和小龙虾一起爆炒，本来打算加点白酒，没找到就倒了小半瓶白葡萄酒。当然也可以不主要调料就是干锅酱和卤汁，牌子自选，爆炒小龙虾剩下的油烧干多余的水分，下入干锅酱炒香，加热水，倒入卤汁大火烧开。倒入龙虾，

静脉炎和静脉曲张的区别消肿止痛中草药孩子脸发黄是什么原因