丝瓜蛤蜊汤的做法减肥
中药养生 2020年02月28日 浏览:7 次
丝瓜蛤蜊汤的做法
文章导读
要想做出好喝的汤来,在平常的生活中,就的有所尝试,改变不一样的风味,比如说,制做丝瓜蛤蜊汤,在一般的海鲜市场上,还是可以购买到的。因此,材料还是很容易找的,其方法也是很简单易学的。在平常的生活中,换一种的食材做一些不一样的尝试,也是很值得期待的。
主要原料:花蛤半斤,丝瓜一根
辅料:姜3片,葱2根
调料:料酒30ml,盐4g
过程:
1,准备所需的原料,辅料。
2,花蛤洗净后,连同姜丝,放入烧滚开的沸水中焯煮,加入料酒,焯至花蛤张口即可。(花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙,详情见下面的小贴士)。
3,焯水的花蛤,捞出,沥干水分备用。。
4,丝瓜去皮,滚刀切块。。
5,锅中放入少许食用油,先将丝瓜块翻炒。。
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