绝味酱银萝的做法
中药养生 2020年01月02日 浏览:4 次
文章导读一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下绝味酱银萝。
1.1212白萝卜洗净,切成均匀的薄片。
2.2121切好以后,放入较大的盆中,加入 茶勺的食盐。
.拌匀后腌制半小时。
4.半小时后,倒掉渗出的萝卜汁。
5.加入1汤勺的白糖,再次拌匀,腌制半小时。
6.半小时后,再次倒掉渗出的汤汁,并且再重复用1汤勺的白糖腌制半小时,然后倒掉汤汁。
7.腌制好的萝卜,加入凉白开中,清洗2遍,以去掉萝卜里剩余的辛辣味。
8.倒掉盆里的水,调入4汤勺的生抽和2汤勺白糖以及2茶勺的食盐。
9.1搅拌均匀。
10.2加入剪碎的泡椒,以及适量泡椒汤汁。
11.装入大小适合的乐扣盒里。
12.扣紧盖子入冰箱腌制1天即可食用。
1 .腌制好以后,用筷子夹出萝卜片,重叠着铺在较大的盘子里。
14.从铺的第一片萝卜那头开始,卷起来。
15.用刀从中间切开,即成花朵状,移入盛菜的盘中,稍做整理即可。(萝卜片叠得多,花朵就越大,依据自己需要)
16.最后用少许黄瓜片和红椒点缀即可。(也可依据自己的喜好进行点缀)
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的绝味酱银萝。
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