味美香瓜可补充多种营养素

　　香瓜的历史悠久，在北魏时期传入中国，明朝时开始广泛种植。在现代，香瓜更是一种老少皆宜的水果。一口香瓜入口，香气徘徊在唇齿间，实在是一种享受。其丰富的营养价值也一直为大家所推崇，现在就为您做详细的介绍。

　　根据专家的鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等，且含量丰富，而且香瓜对感染性高烧、口渴等症状都有很好的疗效，所以夏季多吃香瓜还是很不错的。

　　1、香瓜含油大量的碳水化合物及柠檬酸等物质，且香瓜的水分充沛，有消暑清热、生津解渴、除烦的效果；

　　2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，从而帮助肾脏病人吸收营养；

　　、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤，但是一定不能过量了，否则可能会中毒；

　　4、另外，香瓜子还有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

　　5、香瓜的营养丰富，含糖量较高，可补充人体所需的能量及营养素。

　　由以上可见，香瓜的营养价值还是很不错的，而且一般人群皆可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用，不过出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者最好就不要食用了。而且另外需要注意的是，香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用，以免发生相关症状。

　　体质较为虚弱的人可以尝试多吃一点香瓜，不会引起上火等症状，而且还能补充大量的营养素，何乐而不为呢？