爆炒腰花的做法爆炒腰花怎样做好吃

爆炒腰花的做法 爆炒腰花怎样做好吃

爆炒腰花的做法简单，口感鲜嫩美味，只要将猪腰的白膜去掉，翻炒的时候倒入酒，这样就不会有腥膻味了，如果是妈妈们做给孩子吃，可以先焯一下再翻炒，这样能够将味道彻底去掉，而且还可以节约翻炒的时间，让猪腰口感鲜嫩。一起看下爆炒腰花的做法,爆炒腰花怎样做好吃。

爆炒腰花的做法,爆炒腰花怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：猪腰 姜 青椒 红椒 油 盐 白酒 生抽 生粉。

爆炒腰花的做法,爆炒腰花怎样做好吃：

1.猪腰洗干净后去掉里面的白膜，然后切花刀，再切成小块

2.水倒入锅里烧开，滴几滴白酒，倒入猪腰焯10秒之后捞出，再冲洗干净

3.生姜洗干净后切成片状，青红辣椒切成块

4.锅烧热之后倒入姜片和青红辣椒，翻炒出香味

5.倒入猪腰，倒入白酒，翻炒片刻，再倒入生抽

6.放入少许盐，再放入少许白糖，倒入水淀粉翻炒均匀就可以出锅了。

爆炒腰花的做法,爆炒腰花怎样做好吃贴心提示：

随着天颐海滨浴场的建成 要记得大火快速翻炒，不过别炒太久，因为之前猪腰已经焯熟了。