腐乳汁酱排骨的做法

　　文章导读养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，就来给大家介绍一下关于腐乳汁酱排骨这道菜的做法。

　　1.排骨要软排骨，不用大脊骨哦，排骨洗净，在开水里面焯一下，捞出控干水分

　　2.豆腐乳放入碗中弄碎，在加入一些腐乳汁，搅拌均匀

　　.倒入控干水分的排骨中，拌匀，让排骨都黏上腐乳汁。

　　4.盖保鲜膜，放冰箱冷藏，腌制12小时以上

　　5.将腌好的排骨，用平底锅煎一下，2面金色即可

　　6.排骨煎好后，放入高压锅或者阿迪锅内，在把酱排骨的腐乳汁倒入，不用加水，加入葱、姜、大料、花椒、陈皮、料酒适量，不用再放盐哦。用煮肉的键，大约10分钟左右即可关火，自然排气后盛盘即可，口感很是鲜美，具有特殊风味

　　美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了腐乳汁酱排骨这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。