徽式炒面的做法详细步骤第1步
中药大全 2020年07月08日 浏览：2 次
徽式炒面的做法详细步骤第1步
猪肉切至合适大小
小竹笋切段
第2步
韭菜切段
做油汤（盐，生抽，老抽，耗油根据自己口味添加……重要的是要加一大勺的猪油哦，然后加入开水拌匀）
第3步
热锅冷油炒肉片
加入小竹笋翻炒后加少许盐和清水
第4步
铺上面条中火焖煮几分钟
均匀撒入油汤，继续盖上锅盖焖几分钟
第5步
汤汁快收干时用筷子挑匀面条
最后加入韭菜和红辣椒翻炒片刻即可出锅
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