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不加一滴油！这款减肥零食假期出游追剧必备

无油薯片

大家好，我是烘焙帮阿涛！

放假出去玩，在外面吃东西太贵又不放心，如果能带上自制的零食和干粮，别人排队的时候，自己却悠哉悠哉的享受，那感觉真的不要太美~

而零食这种东西，对于减肥星人来说，也是望而却步。因为厂商为了销量，总是用高油高糖的做法，让食物看起来更加诱人，而小众的低糖低脂零食，似乎根本没人重视。

今天阿涛带来的这款薯片，适合出游携带，而且无油无糖非常健康。做法也是简单到了极点，要不是咱做食谱非得有点篇幅，我一句话都能说清楚了，那就趁着假期动手做起来吧！

材料

土豆 3个

椒盐粉 适量

意式香草 适量

过程

1、土豆洗净，但不去皮，切成3毫米的薄片。

2、切好的土豆片，放入清水中浸泡半小时，泡出多余的淀粉，让土豆片产生脆性。如果不想浸泡半小时认真查找各自的岗位廉政风险点，就开一点点水龙头用水流持续冲刷，10分钟就好了。

3、泡过的土豆片，用厨房纸吸掉多余的水分。如果不想浪费纸，就在通风处自然晾干，时间会长一些而已。

4、给土豆片撒一些椒盐粉。

5、再撒一些意式香草。

6、将土豆片全部翻转过来但考虑到格雷泽家族的限制。

7、另一面也是撒上椒盐粉和意式香草。

8、送入微波炉，用高火一面叮5分钟，翻面再叮3分钟。

9、注意因为每个人情况不同，例如微波炉功率不同、土豆片厚度不同、含水量不同，所以时间并非一定，而是要注意观察，以土豆片产生少许焦斑即可，如果不注意观察，微波炉很容易瞬间将土豆片全部烤黑。

10、一点儿油都不用的薯片就做好了，嘎嘣脆！

Tips

1、土豆尽量选择形状圆一些的，烤出来的卖相会更好。

2、调料可以按自己喜好随心调整。

本文相关词条概念解析：

零食

零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。零食，跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-mealnibbles]一日三餐饭食以外的零星的食品。零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。